Découvrez tous les secrets du Pecorino Romano A.O.P, du Pecorino Sardo A.O.P. et du Fiore Sardo A.O.P. à travers nos infographies. Les documents vous proposent un voyage à la découverte de l’histoire, de la production, de l’AOP, de la filière et de la cuisine de ces excellences alimentaires, protégées par les Consortiums respectifs.
Les infographies sont téléchargeables aux liens suivants:
